Jardin culinaire
Fruits et légumes a en avoir l'eau à la bouche
L'ancien jardin potager clos du château de Meise, derrière l'Orangerie, a été aménagé vers 1818. Pendant plus de cent ans, elle a fourni à la famille noble qui vivait ici des légumes, des fleurs coupées et des herbes. Depuis 2021, il a été transformé en jardin culinaire.
Ici, vous pourrez en savoir plus sur ce qui était consommé dans nos régions au cours de l'histoire - depuis l'époque des chasseurs-cueilleurs jusqu'à nos jours. Une partie du jardin est consacrée à la culture alimentaire belge: pourquoi nous sommes devenus le terroir de la bière et des frites, ou comment la chicorée et les choux de Bruxelles ont conquis le monde à partir d'ici.
Ce jardin veut également vous encourager à cultiver vos propres légumes et herbes, même si vous n'avez qu'un balcon ou une terrasse à la maison.
Le jardin culinaire sert également de jardin communautaire : les écoles et les groupes peuvent venir s'y initier au jardinage ou même cuisiner dans la cuisine extérieure.
Vous avez envie de cuisiner dans notre magnifique Jardin Culinaire ?
La Cuisine du jardin est à louer pour un atelier de cuisine avec votre famille, vos amis ou votre entreprise.
Plus d'informations : kookworkshops@plantentuinmeise.be
Nous remercions nos partenaires :
