Culinaire Tuin

Groenten en fruit om van te watertanden

De voormalige ommuurde moestuin van het kasteel van Meise, achter de Oranjerie, werd oorspronkelijk rond 1818 aangelegd. Meer dan honderd jaar lang leverde hij groenten, snijbloemen en kruiden voor de adellijke familie die hier woonde. Sinds 2021 is hij opnieuw ingericht als Culinaire Tuin.

Je verneemt hier meer over wat er in de loop van de geschiedenis in onze streken gegeten werd – van de tijd van de jagers-verzamelaars tot nu. Een deel van de tuin is gewijd aan de Vlaamse eetcultuur: waarom we het land van bier en frietjes geworden zijn, of hoe witloof en spruitjes van hieruit de wereld veroverden.

Deze tuin wil je bovendien stimuleren om zelf groenten en kruiden te kweken, zelfs al heb je thuis alleen maar een balkon of terras. 

De Culinaire Tuin doet ook dienst als gemeenschapstuin: scholen en groepen kunnen er zelf komen leren tuinieren of zelfs koken in de Tuinkeuken.

Zin om zelf te koken in onze prachtige Culinaire Tuin?

De Tuinkeuken is te huur voor een kookworkshop met je familie, vrienden of als bedrijf.

Meer info: kookworkshops@plantentuinmeise.be

met dank aan onze partners: