Le tout nouveau bar à café KAWA ouvre ses portes
Le 1 mars, notre tout nouveau bar à café KAWA a ouvert ses portes au Jardin botanique de Meise! Ces dernières semaines, nous avons travaillé d'arrache-pied pour transformer l'ancienne Boutique du Jardin en ce lieu très agréable.
Le Jardin botanique de Meise est un peu la “maison du café”. Depuis des décennies, nous menons des recherches sur les caféiers. En 2021, par exemple, l'un de nos chercheurs a découvert une nouvelle espèce. Parce que plus de 60% des espèces sauvages de caféiers sont menacées d'extinction, le Jardin botanique de Meise s'engage pleinement dans la préservation des espèces dans le monde.
Avec KAWA, nous retournons aux racines du café : le nom original du café, issu du turc et de l'arabe, fait également référence à son origine en Éthiopie. Arrêtez-vous pour une pause café pendant votre visite du Jardin botanique. Au KAWA, vous trouverez le délicieux café du torréfacteur OR, ainsi que des snacks sucrés. Et une belle bibliothèque de livres sur les plantes. Saviez-vous que nous obtenons également des ingrédients de notre Jardin culinaire ?
